洋姜生吃怎么吃合适

具体做法如下：

材料：洋姜、食盐、辣椒酱、白糖。

做法：

1. 先将鲜洋姜洗净、切片。

2. 然后用盐腌制10分钟左右，倒去多余水份。

3. 之后将调味料按个人口味与洋姜搅拌均匀。

4. 最后将其放置10分钟即可食用。