柚子的性味归经

柚子性寒味甘酸，归胃、肺经。

从中医上来说，柚子属于性寒的食物，食用可增加体内的寒凉之气，有助于清热降火，适宜体热上火的人群食用，而且适量吃柚子也不会导致上火的现象，但不宜过量食用，以免刺激肠胃，引发身体不适。另外柚子归肝、脾、胃，也就是说食用柚子有利于养肝解酒、润肺止咳、开胃消食。