甘蔗煲汤的功效与作用

甘蔗是一种富含糖分、水分和对人体新陈代谢有益的各种维生素、蛋白质、脂肪、有机酸、钙、铁等物质，煲汤食用可以为机体提供能量，有恢复体力，防止和缓解低血糖等功效，还能促进机体的新陈代谢，有利于机体健康。

其次甘蔗在中医上性味甘、寒，入肺、胃经，有消热、生津、下气、润燥的功效，煲汤食用可以达到清热去火的功效，对一些热性症状也能起到缓解作用。