藕坏了是什么样子

1.外表有黑块

一般莲藕都是浅黄色，带有一些棕褐色斑点，如果是坏了的莲藕，在坏掉的部位会发黑，而且整个莲藕本身都会有很多大块的发黑的地方，遇到这种情况的话建议不要选择。

2.变软

莲藕一般都是比较硬和脆的，外表是光滑的，如果是出现了比较软的情况，而且外表摸起来也比较粘腻，那么很有可能是已经坏了。

3.肉质发黑

新鲜的莲藕的肉质一般是没有杂质的，像白玉，如果出现了许多黑色的斑点，那么很有可能是细菌或微生物感染所导致的，这时候的话，建议不要食用。