一般来说洋姜只要是清洗之后不及时将其吃掉,暴露在空气中,那么是很容易导致洋姜变黑的,这时候最好的做法就是及时将洋姜吃完,这样可以从根源上防止洋姜变黑。
要是来不急将其吃完,那么建议可以使用保鲜膜将洋姜包好,然后放在冰箱中进行冷藏保存,这样减少了洋姜接触空气,可以很好的预防洋姜变黑。
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