看个人口味。
如果吃煎的话,油会比较少一点,而且也比较松软一点,内部的话吃起来口感会很筋道,而且热量也会比较少一点,吃起来不会那么容易上火,也不会太油腻。
如果是用油炸的话,可能需要的油会多一点,而且开始的时候需要开大火来热油,但是油炸出来的南瓜饼外表酥脆,吃起来也比较紧实,口感很好,但是吃多了的话可能会感觉比较油腻,而且油炸的吃多了会容易上火,建议一次要吃少一点。
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