雪莲果不好吃怎么办呢？

1、拌沙拉

沙拉的做法会加入一些味道好吃的其他水果以及美味的沙拉酱，一般拌匀食用后，雪莲果也会变得好吃一些，具体做法如下：

1.备好雪莲果1个，弥猴桃2个，橙子1个。

2.把橙子、弥猴桃去皮，切成块状，装入大碗中备用。

3.雪莲果去皮，切成块状，放入热水中焯一下。

4.最后，调入沙拉酱，装盘即可。

2、煲汤食用

雪莲果如果味道不甜不好吃的话，可以烹饪加热熟吃，加热后其中的甜味成分会更加突出，而且还能给汤汁带来清爽甘甜的口感，也十分美味，如以下雪莲果鸡汤的做法。

1.准备材料雪莲果500克，老母鸡1只，姜3片，盐适量。

2.老母鸡洗净，斩成大块，放入沸水中焯一下，捞起沥干水。

3.雪莲果去皮切成滚刀块，姜切片。

4.瓦煲内注入适量清水，放入鸡块、姜片大火煮沸，改小火煲1小时。

5.加入雪莲果，再大火煮沸，小火煲半小时，加盐调味即可。