甘蔗和米饭比哪一个热量高

米饭每100克有116大卡，而甘蔗每100克只有59大卡，在同等重量下，米饭的热量是高于甘蔗的，但米饭是一种主食，具有很强的饱腹感，且能持续的时间较长，一般食用200-300克左右，就很难再食用了。

而甘蔗是一种水果，基本不能提高饱腹感，并且消耗代谢的速度较快，可以食用的量更多，所以米饭的热量虽然高些，但人体摄取的热量主要根据食用量来看。