冰箱里面放柚子皮好吗？

有清新去味的好处。

冰箱里面由于放多了食物，各种食物之间很容易发现串味和味道残留的现象，导致打开冰箱气味难闻，而柚子皮含有特殊的芳香物质，放在冰箱逐渐散发，可掩盖里面的气味，但此法并不长久，一般放几天后柚子皮去味的作用就没有了，需要经常更换，如忘记更换长时间放置柚子皮，还容易导致柚子皮发霉变质，进而导致其他食物也交叉感染霉菌，出现发霉的现象。

建议冰箱里面放柚子皮每周更换一次，如水汽大的话，3-4天就要更换一次，平时保持冰箱洁净，定期清理，放置专门的冰箱除味器效果会更好。