雪莲果要削多深的皮

大约是0.1厘米厚。

雪莲果外观上和红薯很像,但其皮比红薯皮要薄的多,从厚度来说,外皮的厚薄度和苹果的皮差不多,一般用削苹果的刀削去外层皮即可,但想要吃甜度高一些的话,建议外皮削的厚一些,因为越靠近中间部分的果肉,其甜度越高,汁水也越丰富。