无毒。
雪莲果的皮富含膳食纤维、维生素C等营养成分,并不含有毒物质,不小心吃了些并不会导致人中毒,而且食用可促进肠道蠕动,促进大便排出,还能够吸水膨胀、增加饱腹感,进而能够避免过多食物的摄入,适量吃些有利于减重通便,不过雪莲果皮较为粗糙,而且没有甜味还带有土腥味,通常会去皮直接吃果肉。
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