保护肠胃黏膜

火龙果中含有一种植物性蛋白，该蛋白质具有黏性和胶质性，该蛋白能与体内的重金属离子结合通过排泄系统将其排出而达到解毒的作用。

同时对肠胃壁能起到一定的保护和滋润作用。