红豆汤的功效作用

补血养血

红豆含有大量的铁元素物质，适量食用具有补血、促进血液循环、增加体力、增强抵抗力的功效，适量可以缓解人体贫血，适宜贫血患者食用，所以红豆汤具有一定补血养血的作用。

利尿消肿

红豆中含有一定量的钾、钠元素物质，这些物质具有一定利尿作用，其次红豆的皂角苷也有很强的利尿作用，能消除水肿，可以有效缓解孕妇腿部水肿，对于因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部浮肿具有一定缓解治疗的作用。

健脾养胃

红豆含有大量的膳食纤维素，可以帮助刺激肠道蠕动，促进其消化吸收的功能，适量食用可以有效预防和改善便秘，促使排便的顺畅，具有一定健脾养胃的作用，对人体的健康具有好处。