妊娠糖尿病是可以吃银耳的,有研究显示,银耳中的银耳多糖对胰岛素降糖活性有影响。
银耳中的热能较低,又含有丰富的食物纤维,糖尿病患者食之有延缓血糖上升的作用。
此外,银耳具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用。
所以患有妊娠糖尿病的孕妇是可以放心食用银耳的,不过在吃银耳时注意不要放冰糖,蜂蜜等糖类。
同时像白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食,如果糖、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌等也最好不要吃。
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