主要有以下方法:
水果催熟
人参果没有成熟时口感比较酸涩,这时人参果可以将其与成熟的香蕉、苹果放在一起,因为成熟的水果会释放出乙烯,加快人参果变熟的速度了,一般需要2-3天左右。
大米催熟
可以将人参果埋在米缸当中也可以帮助催熟,因为米缸中的温度比室温要高一些,而且大米相互挤压之下也会释放乙烯气体来帮助人参果催熟,这种方法一般需要4-5天左右。
阳光催熟
在阳光比较充足的天气下,可以将人参果置于阳光下,这样可以加速人参果成熟,是一种比较好的物理方式。
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