紫薯一般蒸多久

视情况而定。

蒸的时间和紫薯的大小有很大关系，小个的紫薯熟的比较快，大只的紫薯花的时间较长，如果是小个的紫薯，水开后15分钟左右就能熟，而大个紫薯可能要20-30分钟不等，如果关火后担心紫薯没熟，可以用筷子戳一下紫薯，能轻易穿过的，就说明已经熟了。