1. 将人参果清洗干净，沥干水分.
2. 准备好水果刀、果盘。
3. 用水果刀划出小口，注意用力要小。
4. 然后从上撕去果皮，露出果肉。
5. 将果肉削在果盘中，淋上酸奶，即可食用。
6. 或用小刀在人参果顶端划十字小口，从上往下撕掉果皮，用勺子挖果肉吃或直接咬都可以。
提示
削好后的人参果必须5分钟内吃完，因为它的果汁会快速的渗出来，而且还会快速的氧化发黑
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