麦冬本身并没有健脾胃的效果,想要其健脾胃,那么可以将其与枸杞、沙参、鸽子等一起煲汤喝,具体做法如下:
做法一:
1. 首先准备麦冬、沙参、玉竹、猪骨。
2. 先将猪骨洗净焯水备用。
3. 再把麦冬、沙参、玉竹浸泡十分钟。
4. 然后将所有的材料放入锅中,用大火煮沸后转小火煲2小时左右。
5. 最后加盐调味即可。
做法二:
1. 先准备好麦冬、枸杞、玉竹、沙参、蜜枣、鸽子。
2. 然后把鸽子焯水洗净备用。
3. 再把剩下的材料全都浸泡20分钟左右。
4. 之后捞出和鸽子一起放入锅中。
5. 倒入清水煮沸后转小火慢煲2小时。
6. 最后放入一些盐调味即可。
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