补充营养
白萝卜和鸡肉一起炖汤不仅色香俱全,而且其中的鸡肉含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素等多种营养成分,食用后有有补益脾气、增强体质的效果,白萝卜中矿元素和膳食纤维在增加营养食物同时还起到了改善胃口的作用。
解腻
鸡肉炖汤的过程中会有较多的油脂析出到汤中,因此喝的时候口感会比较腻,但是和白萝卜一搭配,其中的介子油成分可以缓解鸡汤的油腻,还能促进肠蠕动,增加食欲,减轻因食用过多鸡肉导致的消化不良等症状。
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