按照盘子分配法来准备饭菜

淀粉含量低的食物要占到盘子的一半，如西蓝花、芦笋、菜花、四季豆、蘑菇、甜椒、绿叶蔬菜、水果等。

全谷食品要占盘子的四分之一，如糙米、大麦，或淀粉含量高的玉米、土豆、豆子等蔬菜。

最后四分之一留给蛋白质，如鱼、脱皮的鸡肉或火鸡肉、瘦肉、豆腐、蛋类，做法可以是炒、烤、煮、蒸，但千万别油炸。