绿豆芽具有清除血管壁中胆固醇和脂肪堆积,防止心血管病变的作用。
经常食用绿豆芽可以清热解毒,利尿除湿,解酒毒热毒。
平常喜欢抽烟喝酒吃肥腻食物的人,更需要多吃绿豆芽,帮助清肠胃、解热毒、洁齿,同时还可以防止脂肪在皮下形成。
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