脾胃虚寒人群少吃
小米性稍偏凉,所以像那种本身脾胃比较虚寒的人要尽量少喝小米粥,不然食用后会增加肠胃的负担,很容易出现腹痛、腹泻等肠胃不适症状。
气滞体质人群少吃
气滞体质的人也要少喝小米粥,不如食用之后可能会加重胸闷气烦等不适症状。
不用高压锅熬
在熬小米粥的时候尽量选择砂锅、电饭煲而不要用高压锅,因为小米本身颗粒比较小,用高压锅熬的话,细碎的米粒容易跑入高压锅气阀中,这样会造成安全隐患。
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