现在市面上酸奶的品种非常多,以至于有时候会让人分不清酸奶到底是指酸奶饮料还是什么。
其实酸奶指的是牛奶经过乳酸菌发酵的成品,本质意义上还是属于牛奶,酸奶饮料是含有酸味添加剂的饮料,只是饮料中的一类,不是酸奶。
酸奶和酸奶饮料最大的区别在于,酸奶饮料的营养成分含量远远低于酸奶的营养成分含量。
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