不能忽视蛋白质
早餐是补充蛋白质的好机会,蛋、奶、豆类都含有丰富的优质蛋白。奶是钙的重要来源,多喝奶可以预防骨质疏松;蛋类的氨基酸组成非常符合人体的需要,极易被人体吸收。一杯牛奶或者一颗水煮蛋都是不错的选择。
富含碳水化合物
健康的营养的早餐最好以碳水化合物为主要营养来源,粗粮粥不仅能带来充足的碳水化合物,并且还含有大量的膳食纤维,为我们带来久久的饱腹感。
配合蔬果更健康
为了补充每餐中所需的维生素与矿物质营养,我们可以吃一小碗蔬菜沙拉、或者在吃主食时搭配一些黄瓜和生菜,餐后吃几片水果,营养饱腹又养颜!
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