材料:鹿茸2克,鸡蛋2个,盐少许。
1. 将鹿茸碾磨成粉备用。
2. 将鸡蛋打入碗中,放入食盐,打散均匀。
3. 撒上鹿茸粉,加入少量温水,搅匀。
4. 将打好的蛋液放入蒸锅中,用中火蒸10分钟左右。
5. 待稍微冷却后即可食用。
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