儿童吃铁皮石斛可以怎么吃

铁皮石斛粥

材料：铁皮石斛5克，粳米50克，冰糖适量。

1. 铁皮石斛煎水，滤渣取汁。

1. 将粳米洗净，放入锅中。

2. 放入铁皮石斛水煮粥。

3. 煮30分钟左右直至粥熟。

4. 最后放入冰糖即可。

铁皮石斛鸡汤

材料：铁皮石斛10克，鸡肉500克，生姜、食盐适量。

1. 将鸡肉切成块状，放入滚水中焯去血水。

2. 将鸡肉捞出，洗去浮沫，然后放入锅中。

3. 加入铁皮石斛和姜片，倒入清水。

4. 大火煮开，改小火再煮2小时左右。

5. 出锅前加入食盐调味。