不能冷冻保存。
番茄是一种水分含量很高的水果,而且其质地比较软,在经过冰冻之后,其中所含的水分就会结成冰晶而刺破细胞膜,当冷冻之后恢复常温的时候,西红柿就会出现“被冻伤”的情况,而且其口感也会改变,所以番茄是不适合冷冻保存的。
但冷冻并不会影响到番茄的营养物质,所以如果番茄已经冷冻了的话,那么建议最好是用来榨果汁喝。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]