风味盐焗小西红柿

在浅碟子上放上西红柿，用牙签在每个西红柿上面刺4个小口。

然后在西红柿上面淋1/4杯的葡萄酒。

准备一勺的净盐加上酸橙汁，一勺的香料(茴香或者胡椒粉)。

每个西红柿吃前蘸一下酱料就成了有着特别风味的可口食品。