五味子猪肝汤

材料：五味子15克，猪肝250克，猪瘦肉150克，猪脊骨200克，红枣10克，老姜5克，盐、鸡精适量。

做法：

1. 将猪肝、猪瘦肉、猪脊骨洗净，切件，五味子、红枣洗净。

2. 砂锅内放适量清水煮沸。

3. 然后放入猪瘦肉、猪肝、猪脊骨，氽去血水，倒出洗净。

4. 用炖盅装适量清水，放入猪瘦肉、猪肝、猪脊骨、五味子、老姜、红枣。

5. 然后炖3小时左右。

6. 出锅前调入盐、鸡精后即可食用。

功效：滋肾温精，生津止渴。