没煮的粽子可以冷冻吗？

不建议生粽子冷冻。

因为粽子中的米是吸足水分的，要是长期放在干燥环境下，米中的水分被挥发就会导致米粒出现粉化现象，非常影响后续粽子煮出来的食用口感，所以没煮的粽子不建议放入冰箱冷冻。

如果是一些没煮的生粽子需要保存的话，建议将其放在湿度相对较高一些的冷藏室中，只不过也不能放太久，最多3-4天左右就可以了。