五味子是木兰科植物五味子或华中五味子的干燥成熟果实,所以保存五味子时要注意防潮霉变和虫蛀。
通风处保存
1. 将五味子放在阳光下晒干或烘干水分。
2. 将干燥的五味子放入干净的自封袋中。
3. 然后放在阴凉通风处,避免阳光直射即可。
冰箱保存
1. 将五味子先用干净的塑料袋装好。
2. 然后放入一个玻璃罐中,密封好,避免水汽进入。
3. 最后将玻璃罐放在冰箱保鲜层即可。
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