鲍鱼放冷冻还是冷藏

冷藏和冷冻都可以。

鲍鱼的营养价值很高，属于名贵的海洋食用贝类，常年生活在低温海域中，常温下保存时间并不长，容易死亡变质。

一般都会将其置于冰箱保存，在冰箱的低温条件下，可以抑制细菌以及微生物的繁殖，一定程度上延长鲍鱼的保存时间，一般要是鲍鱼的量不是很多的话，建议可以放在冰箱冷藏保存；如果鲍鱼的量比较多，一时半会儿吃不完，糯米建议放冷冻更好。