皮肤瘙痒、红肿等。
麸质会引起自身的免疫反应,所以对于对麸质过敏的人群来说,食用麸质之后就可能会出现皮肤瘙痒、红肿、起红疹、腹泻、胀气、疲劳等一些身体不适的症状。
一般来说,麸质过敏具体可分为乳糜泻、非乳糜泻的小麦敏感和小麦过敏,如果在食用含麸质的食物之后出现了以上不适症状的话,那么建议下次最好是避免食用,以免对身体健康造成不利的影响。
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