可以蒲公英性寒、味苦,有清热解毒、消肿散结、利尿通淋的功效,高血压患者适量喝蒲公泡水不会引起身体不适,蒲公英能药食两用,主要含有蛋白质、胡萝卜素、及钙、磷、铁等营养成分。
但蒲公英为凉性食物,吃多了容易腹泻,所以不宜多吃。
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