葛根粉性凉,具有解热除烦,生津止渴的功效,其中还含有植物雌激素、葛根素、氨基酸、钙、铁、硒等多种人体所需的营养元素,它本身并无明显的毒副作用,但是如果服用不当就可能会引起一系列的毒副反应。
服用量过多
一般建议葛根粉每天吃10-30克左右就可以了,葛根粉性凉,服食次数过多不仅无法完全吸收其药效,反而会损伤脾胃,影响胃肠道的健康。
空腹进食
葛根粉药性偏寒,对肠胃有一定的刺激作用,空腹食用葛根粉可能会导致腹泻、腹痛、胃肠不适等不良反应。
气虚胃寒者食用
葛根粉性寒凉,胃寒者服用可能易刺激肠胃,引起肠胃不适,引发或加重呕吐、腹泻、腹痛等不适。
孕妇食用
葛根粉属于凉性食物,孕期服用可能会加重体内寒气,影响孕妇的身体健康,不利于胎儿的发育。
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