减肥期间能吃紫薯吗？

减肥期间适量吃紫薯是可以的。

紫薯中虽然含有较多的淀粉，但是也含有丰富的膳食纤维、糖蛋白、花青苷、胡萝卜素、维生素等多种营养成分，适量的膳食纤维不仅有较强的饱腹感，还能促进胃肠道蠕动，有助于肠道内废物的排出，其中的糖蛋白能预防心血管系统脂肪堆积，所以减肥期间适量吃紫薯是对减肥有一定辅助作用的。