黄桃的功效与作用吃法

功效

生津止渴

黄桃味甘甜多汁，其中的水分以及营养元素丰富，适量食用具有一定生津止咳的作用，对于口干舌燥和睡眠不足的人群，有很好的调理作用。

润肠通便

黄桃中的维生素、膳食纤维素含量是很高的，适量食用可以促进人体肠胃蠕动，加速体内毒素以及废物的排出，具有一定润肠通便的作用。

活血化瘀

黄桃营养价值比较高，适量食用可以加快人体中血液的流动速度的营养物质，起到很好的活血的作用，具有一定活血化瘀的作用。

吃法

黄桃的吃法是很多的，可以直接吃，可以榨汁，可以制成蛋挞，还可以制成果冻等，以蛋挞为例，具体做法如下：

材料：黄桃、鸡蛋、牛奶。

步骤：

1. 将黄桃洗净，黄桃切丁。

2. 然后鲜奶110ml细砂糖煮制糖溶离火备用。

3. 蛋黄及全蛋打散备用。

4. 之后取大容器将剩下的鲜奶和淡奶及低粉奶香粉搅拌均匀后倒入步骤3的蛋液。

5. 随后倒入步骤2的东西，搅拌均匀且过滤即成蛋挞水。

6. 烤盘铺好油纸，排好塔皮后倒入蛋挞水8分满。

7. 加入黄桃丁，这时9分满。

8. 烤箱250°c中层烤制15分钟。