冲泡葛根粉
1. 取15克左右的葛根粉放入碗中。
2. 倒入约15毫升温水,搅拌化开,直至葛根粉呈乳白色糊状,无颗粒物质。
3. 倒入沸水,边冲边搅拌直至葛根粉成粘稠的半透明状即可。
4. 也可以根据自己的口味加入冰糖、蜂蜜等调味。
葛根粉煮粥
1. 取葛粉200克,粟米300克。
2. 用清水浸粟米一晚,第二天捞出沥干。
3. 在粟米中加入葛粉搅拌均匀
4. 放入锅中,再加入适量清水煮熟即可。
5. 可加入蜂蜜、白糖等调味。
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