食材:苦菊、番茄、花生、鸡蛋、白糖、生抽、苹果醋。
做法:
1.将花生米冷油下锅,下火慢慢的炸2-5分钟左右即可熟透。
2.将炸熟的花生米滤掉油,放凉。
3.白糖、生抽、苹果醋、清水混合均匀,在锅中放入香菜、香菜、香叶,开火煮3分钟后关火,挑出锅中的东西,将水晾凉。
4.将鸡蛋煮熟切开,圣女果洗干净切开,苦菊洗干净去根备用。
5.将所有东西混合,加入凉菜汁,撒上一点熟芝麻即可。
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