西洋参能泡酒吗？

能泡酒。

西洋参泡酒有滋阴养气之效，建议泡酒之时将其切成小块状，加入白酒中浸泡，也可加一些枸杞，红枣，桂圆等常见泡酒佐料，更具滋补之效，口感也更好，是适合于中老年人养生保健的药酒之一。