维生素C没有明显的量的限制,因为它在人体中以渗透的方式被吸收,大量的服用吸收量也就多,服用少量吸收少,每天服用100mg即可满足需求。
维生素E的食用量收到胃肠道黏膜上的脂蛋白的限制,一次性食用过度会导致吸收不完全,造成营养素的浪费,建议每天食用100~200mg即可,分几次食用,一次50mg左右最好吸收。
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