莲子怎么从莲蓬里取出来

先顺着莲蓬头的边缘，将整个带有蜂窝状突起的一面揭下来，然后看到只剩下一面，上面是相连着的莲子。

莲子暴露后直接取出来即可，这时莲子还包着一层白色的纤维状薄膜。

剥去白色的纤维薄膜，再剥去绿色的外壳，莲子就可以直接食用了。