黄皮果腌制多久能吃

20-30天左右。

黄皮果在腌制好后，只要将其密封好，放置在阴凉干燥处发酵20-30天左右就可以吃了，只不过需要注意的是，在腌制期间，中间最好不要打开，以免外界的细菌微生物进入，导致黄皮果出现变质的情况。

黄皮果在腌制成功后，一般会出现缩水发皱以及颜色变深的现象，因此当黄皮果腌的时间差不多了，就可以通过外表观察一下，要是已经有这些现象就说明已经腌好了。