莲蓬包括莲房、莲子、莲芯三部分,其中莲房可用来泡水,有预防糖尿病的作用,用莲房加配冰糖熬汤喝能有一定的散瘀活血功效。
莲蓬里的莲子是性平,味甘、涩,有补脾止泻、益肾涩精、养心安神的功效,泡水食用可用于脾虚久泻、遗精、带下、心悸失眠等症。
莲蓬内的莲芯性寒,入心、肾经,有清心安神、交通心肾、涩精止血的效果,药理研究发现,其中所含的莲心碱等多种生物碱泡水喝后有降压、抗心律失常的效果。
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