红豆泡多久合适

一般建议泡8-10小时左右即可。

红豆泡发的时间是不易过长的，一般正常情况下，只需要提前将其拿出泡8-10小时左右即可，这样就可以将红豆泡软，并且不会导致红豆中的营养成分流失。

一般泡发之后的红豆，清洗干净之后，将其放入锅里大火烧开，打去浮沫，再小火焖煮，续煮一段时间即可，要是用高压锅那么煮的更快。