西洋参含片过期怎么办呢？

1.酌情购买

西洋参是珍贵的中药材，建议大家根据个人所需酌情购买，以免造成过期浪费。

2.合理贮存

西洋参含蛋白质、脂肪、糖类等营养物质，贮存不当容易发生霉变、虫蛀等，合理贮存是避免过期的重要因素。

3.分辨过期情况

现市场上售卖的西洋参，大多是包装好的成品，如果只是超过保质日期，并没有发生质变，是可以继续食用的，但药效不比原来。西洋参含片霉变会产生黄曲毒素，对人体有害，过期了还是丢掉较好。

4.再次利用

西洋参含片过期直接丢掉十分可惜和浪费，可以用过期西洋参片熬水，用来洗头发、泡脚，对于头发护养和改善睡眠有一定作用，或者用来打扫卫生、清洗厕所等，也是不错选择。