牛奶甜品食谱

蜂蜜牛奶炖蛋

材料：鸡蛋2个，牛奶250ml，蜂蜜适量

做法：将鸡蛋打散，加入牛奶搅拌均匀。用滤网去掉蛋液中的杂质。覆上保鲜膜，用牙签在上面扎一圈小孔，冷水上锅，盖上锅盖，中大火蒸15分钟。蒸好后去掉保鲜膜淋上适量蜂蜜即可。

牛奶雪糕

材料：牛奶150克，鸡蛋黄2个，白糖适量

做法：将蛋黄充分打散，加入牛奶和白糖，搅拌均匀。放入锅中，隔水蒸开，直到液体变得浓稠，再取出。将冷却的牛奶倒入雪糕模具中，放入冰箱冷冻即可。