新鲜龙眼能不能煮着吃

能煮着吃。

新鲜龙眼可以用水煮着吃，而且通过水煮的方式，可以将龙眼中的纤维破坏，使其中的有效成分更好的溶出，因此新鲜龙眼煮着吃，其食用价值和食用口感都会更高。

而且新鲜龙眼不仅可以单独煮，还可以搭配其他药食同源的食物，比如枸杞、红枣等一起煮，或者直接作为辅料加入到食材中，增添食物的风味。