菱角和猪肉隔多久才可以吃

视情况而定。

如果本身肠胃功能比较正常，而且食用量并不多的话，那么可以不需要间隔时间，可以同时进行食用。

如果本身肠胃功能不是很好，或者食用量比较多的话，那么建议最好是间隔一个小时到两个小时以上再吃，具体间隔时间需要根据个人的消化情况来决定，如果感觉食物已经被消化了，那么就可以食用了。