金银花水喝多了好吗？

不好。

任何食物都有一定的服用量，不宜多吃，金银花虽然没有明显的毒副作用，但是它毕竟是一味中药，其用量更是严格，因为金银花的药性寒凉，如果大量服用，其寒凉之性可能会刺激肠胃，引发腹痛、便溏甚至腹泻等不适，所以一般服用金银花时，用量需要控制，如果自身无法把握用量，建议咨询医生。